- Ngày 06/01/2015: Công ty Cổ phần chế biến Nông sản Hồng Hà Sơn La được thành lập với vồn điều lệ ban đầu là 4.5 tỷ đồng theo Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số 5500512492 cấp lần đầu bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư Tỉnh Sơn La;
- Ngày 30/06/2015: Tăng vốn điều lệ lên 12 tỷ đồng;
- Ngày 14/01/2016: Tăng vốn điều lệ lên 84 tỷ đồng;
- Ngày 01/11/2016: Tăng vốn điều lệ lên 126 tỷ đồng;
- Ngày 26/04/2018: Niêm yết trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh (HOSE);
- Ngày 10/05/2018: Giao dịch trên Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh (HOSE);
- Ngày 12/11/2018: Tăng vốn điều lệ lên 157,49 tỷ đồng;
- Ngày 25/06/2020: Đổi tên thành Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Thực phẩm Hồng Hà;
- Ngày 07/12/2020: Tăng vốn điều lệ lên 171,67 tỷ đồng;
- Ngày 07/04/2022: Tăng vốn điều lệ lên 321,67 tỷ đồng;
